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in 畑のしごと

ブログ更新~不老長寿の実ハスカップ

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・・・アントシアニン・・・

今日も出勤前に森のトンネルを通り
畑作業へ~^^

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トウキビが大きくなってました~~!

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私の身長と同じくらいかな^^

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コチラ↓不老長寿の実、ハスカップとりもだいぶ早くなりました。
つまみ食いするごとに若返る気分・笑

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今日は、サロンに持ち帰りジャムを作ってみることに

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少し甘さを控えたかったのでグラニュー糖を使用。

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次は、ハスカップ酒を作ろうと企みながらグツグツ煮ること30分

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できあがり
目がさえるほどの甘酸っぱさ!恐るべしアントシアニン

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アイスにかけて食べたいw

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