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Aromatherapy & herbalsalon禅

ご参加ありがとうございました!「コーヒー講座」

ご参加ありがとうございました!「コーヒー講座」

・・・コーヒードーム・・・昨晩は、サロンを解放しての講座『香りを奏でる美味しいコーヒーの淹れ方』を開催しました。講師は、カフェ・メメントモリ、オーナーのMIKI さん豆の種類や、国の銘柄、焙煎で変わる名前や生豆から浅煎り、中炒り、深煎り・・・時々香りを嗅ぎ分けながら・・奥が深いコーヒーのお話しに皆さん真剣に聞いておられました。座学のあとは、それぞれの味をティスティングして、お一人お一人お好みの味を自分...